Fryst Apelsinchokladcheesecake

Denna cheesecake går väldigt snabbt att göra och är utmärkt att bjuda på.

Till botten behövs:

150 g digestivekaker 

50 g smör 

Krossa kakorna. Smält smöret. Häll det smälta smöret över kaksmulorna och blanda runt. Det ska bli som en smuldeg. Tryck ut degen i en cirkulär form ca 28 cm i diameter. Ställ en stund i frysen medans man gör fyllningen.

Fyllning: 

200g marabou apelsinkrokant 

3 dl vispgrädde 

300 g philadelphiaost

1 dl florsocker 

Vispa grädden i en bunke, men inte för hårt. I en annan bunke vispas osten och florsockret. Smält chokladen över vattenbad. Blanda i vispgrädden i ostblandningen, tillsätt den smälta chokladen. Häll fyllningen över botten och ställ minst 2 timmar i frysen innan servering.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar